Historie a vize
Ještě v roce 2018 to bylo obyčejné pole – a pak to začalo.
Půda zůstala rok ladem a poté se vysadily sazenice ovocných, náletových a listnatých stromů a jedlých keřů – v duchu: čím víc, tím líp, vyřezat se dá kdykoliv – ať to nestojí moc peněz, příroda není v obchodě, ale všude kolem nás.
Oslovila myšlenka jedlého lesa. Následovalo studium permakulturních knih a jedním dechem přečtená kniha Zahrada k nakousnutí od Seppa Holzera, díky níž vznikl vlastní koncept jedlého lesa.
Cílem je, aby všude rostlo něco jedlého, aby to mohla využívat zvířata, aby vznikly živé ploty, klikaté cesty, větrolamy, zákoutí a hlavně ať to slouží udržitelně, prakticky, jednoduše a levně.
Zajímá tě udržitelnost? Jak zkloubit divočinu i farmaření?
Půda
Ležela ladem, pásli se na ní ovce, různé sektory byly osety medonosnými rostlinami nebo travinnou směsí..
Bodláky
Jediné, co přežilo chemii původního pole, byly ve velkém bodláky. Snaha je potlačit spásáním ovcemi nebo osetím nepřinesla výrazný efekt. Nakonec se ukázalo, že hlavním "tvůrcem" je čas – postupně samy ustoupily.
Keře
Použili jsme náletové sazeničky mirabelek a špendlíků i řízky rybízů. Některé druhy keřů jsme dokoupili pro větší pestrost, například zimolezy, muchovníky apod.
Živý plot
Rebelsky jsme prostě udělali rýhu v zemi, nasypali do ní semínka hlohů, šípků, bezu, mirabelek, špendlíků, meruněk… a bylo. Za 3–5 let z toho vyrostly dvoumetrové keře.
Stromy
Zasadili jsme spoustu náletových sazenic z přírody, dokoupili staré odrůdy a nebáli se pěstovat stromy ze semínek.
Prvky
Vracíme divokou přírodu zpět do našeho prostoru. Tvoříme hmyzovníky, ještěrkovníky, ježkovníky i vodní prvky a lákáme tak nové obyvatele. Část zahrady necháváme zcela bez zásahu jen pro přírodu.
Chceš tu zažít něco jedinečného?
Naše vize
Naší
vizí je s hrdostí pečovat o tento přírodní skvost a postupně vytvářet
další podobné ostrůvky přírody v české krajině. V souladu s
udržitelností dáváme prostor i přírodě blízkému hospodaření, aby lidé i
příroda mohli žít v rovnováze a vzájemném užitku.
Chceme zvyšovat
povědomí o tomto projektu, udržet ho živý prostřednictvím veřejných
aktivit a rozvíjet podobné projekty i mimo tuto zahradu.
