Kompostování
Kompostování je přirozený způsob recyklace organických materiálů. V přírodě totiž nic nepřijde nazmar. Spadané listí, větve nebo odumřelé rostliny se postupně rozloží a vrátí živiny zpět do půdy.
Jak to celé funguje?
O rozklad materiálu se starají miliony drobných pomocníků. Bakterie, houby a půdní živočichové, kteří v kompostu makají jako dobře sehraný tým v plném nasazení. Aby podali špičkový výkon, potřebují vzduch, vlhkost a správně namíchaný koktejl materiálů. Proto se v kompostu míchají zelené materiály bohaté na dusík (čerstvá tráva, zbytky ovoce a zeleniny) s hnědými materiály bohatými na uhlík (listí, větvičky, štěpka nebo piliny).
Na dno kompostu patří hrubší materiál, například větve nebo štěpka, který zajistí přístup vzduchu a připraví ideální startovní čáru pro celý proces. U nás navíc kompost rozmazlujeme uleželým koňským hnojem a senem. Do dění se zapojují i slepice, které v kompostu hrabou, hledají něco na zub a přitom materiál poctivě promíchávají a provzdušňují. Správně založený kompost se během několika dnů začne zahřívat, takže se z něj stane malá přírodní „topenářírna“, která pomáhá ničit semena plevelů i některé choroby.
Co do kompostu patří?
🌱 Ze zahrady
- posekaná tráva, listí, plevel
- větvičky, piliny a kůra
- dřevní štěpka a popel
🍎 Z kuchyně
- zbytky ovoce a zeleniny, slupky od banánů a citrusů
- kávová sedlina, čajové sáčky bez plastových částí
- starší pečivo
- rozdrcené skořápky od vajec
🐇 Od zvířat
- podestýlka býložravců (seno, sláma, piliny)
- trus býložravých hospodářských zvířat
- peří, chlupy a vlasy v menším množství