Smíšená kultura
Jedná se o pěstování různých druhů zeleniny, bylin a květin na jednom záhoně. Nejde jen o to, aby byl záhon pestřejší, ale hlavně o to, aby si rostliny navzájem pomáhaly. Při plánování smíšené kultury sledujeme, kteří sousedé se mají rádi, jaké mají nároky na živiny a jak můžeme střídat plodiny, aby půda zůstala zdravá a úrodná.
Proč je smíšená kultura užitečná?
Některé kombinace rostlin zlepšují chuť a aroma plodů, jiné pomáhají odpuzovat škůdce nebo podporují růst okolních rostlin. Různé druhy také využívají půdu odlišným způsobem, takže ji tolik nevyčerpávají. Záhon navíc zůstává většinu roku pokrytý rostlinami, což omezuje vysychání půdy, erozi a růst plevelů. Díky tomu bývá zahrada zdravější, úrodnější a odolnější.
Jaký je rozdíl oproti monokultuře?
Monokultura znamená pěstování jednoho druhu rostlin na velké ploše. Takové prostředí sice usnadňuje pěstování, ale škůdci a choroby se zde mohou rychle šířit a půda se jednostranně vyčerpává.